Ovih dana su mladi Eko-Omblići i ekoaktivisti Zelenog Sunca za vrijeme uskrsnih blagdana odlučili bojati jaja na zelenim livadama pored Stare Čajkovice iznad Komolca.
Bojati jaja na travi okružen predivnom prirodom i pogledom na čarobni zaljev Rijeke dubrovačke je doživljaj za pamćenje.
A da bi znali i ostali kako bojati jaja na ekološki način, mladi aktivisti su nam poslali recept.
Recept za ekološko bojanje jaja:
1.domaća jaja, koliko želite
2. salvete (prigodne –uskrsne)
3.1-2 bjelanjca (mi smo na 24 jaja uzeli jedno bjelance)
Jaja skuhati u vodi (da budu utvrdo treba vam 40 minuta ) sa malom žličicom krupne soli i par kapi domaće kvasine
Potom ih rashladiti vodom i staviti u kutije za jaja..
Uzeti salvete i odvojiti donji dio, rezati nožicama za papir po želji sličice leptire, tulipane, zečiće
Bjelanjce dobro istući u jednoj zdjelici viljuškom,onda kistom ili prstima premazati bjelanjkom dio jaja gdje će doći odabrana sličica, još malo prstima poravnati po jaju sličicu (može i dvije tri po želji) i ostaviti u travi ili slami da se suše..
Nakon 10 minuta jaja su spremna za stavljanje u košaricu…
Sretan i Blagoslovljen Uskrs svim ljudima dobre volje! – poručuju Eko Omblići.