Zanimljivosti

Čokoladni mousse Branka Kusovca

Za Vaš nedjeljni desert Branko Kusovac Vam predlaže slatki i ukusni čokoladni mousse.

Sastojci:

6 žumanjaka
3 žlice šećera
2 vanilin šećera
0,5l slatkog vrhnja
250g tamne čokolade
1 čep ruma

Priprema:
U posudi mikserom pjenasto umutite žumanjke, šećer i vanilin šećer.
Sadržaj ulijte u posudu u kojoj ste prethodno od slatkog vrhnja napravili šlag i kratko ga ohladili u hladnjaku.
Smjese lagano sjedinite pjenjačom.
Ulijte otopljenu tamnu čokoladu koju ste prethodno otopili na pari i umiješajte pjenjačom.
Kada dobijete jednoličnu smjesu, ulijte rum, kratko promiješajte i smjesu prebacite u hladnjak.
Kada se smjesa dobro ohladi (otprilike nakon 30 minuta) spremna je za serviranje.

Dobar tek!

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica. Nije uračunato hlađenje smjese u hladnjaku.

Pročitajte još

VRTOVI SUNCA ZA ŽARKOVICU Deset godina poslovanja u znaku humanitarne večere

Dulist

NOVI/STARI KNEZ PORPORELE Čile: Ubuduće će za provokatore od novinara biti bolji odgovori

Dulist

DOMUS CHRISTI Konavoka Nike Divizić proslavila stoti rođendan!

Dulist

Ova web stranica koristi kolačiće za poboljšanje vašeg iskustva. Molimo Vas da nam potvrdite ukoliko ste suglasni s korištenjem kolačića, a privolu možete povući u svakom trenutku. Prihvaćam Više informacija