DuList IN

Najbolji bakalar Tomislava Čička

Najbolji bakalar Tomislava Čička

Na Čiovu je održana treća bakalarijada na kojoj su nastupili natjecatelji iz četiri županije, mahom sve poznati kuhari i meštri od kuhače, sve na temu bakalar, češnjak i maslinovo ulje.

Za najbolji bakalar zlatna medalja i pobjednički pehar su otišli su u ruke Tomislava Čička, tajnika Udruge kuhara DNŽ-e i djelatnika hotela "Croatia" u Cavtatu.

– U veoma jakoj konkurenciji i pred strogim, ali objektivnim ocjenjivačkim sudom Tomislavov bakalar je ocijenjen s 98 poena, od mogućih 100, i da slast pobjede bude još veća, sve se to događa u vrijeme kad smo okrenuti prema Badnjaku, danu kada se tradicionalno kuha bakalar – ističe Božo Lučić, kulinarski akademik i predsjednik Udruge kuhara DNŽ-e.

Pročitajte još

KONAVOSKI DVORI Pirjani teleći obrazi kao ideja za blagdansku trpezu

Dulist

KREATIVNI PRAZNICI U LUŽI Radionica crtanja likova iz crtića na najmlađe!

Dulist

GASTRO MARE Chef Bjelko donosi svoj recept za pečenog kokota

Dulist